Menu không chỉ để gọi món – mà còn để kể chuyện.
Với tư cách là đơn vị thiết kế chịu trách nhiệm xây dựng bộ menu cho quán Bún chả Bà Thìn, HC Design xác định ngay từ đầu: đây không chỉ là một ấn phẩm phục vụ nhu cầu thực tế, mà còn là một phần quan trọng trong trải nghiệm ẩm thực của khách hàng.
Bún chả Bà Thìn là một quán ăn mang đậm tinh thần ẩm thực đường phố Việt Nam – nơi những món bún, nem, chả nướng… gợi nhớ hương vị truyền thống, mộc mạc nhưng đầy sức hút. Vì vậy, thiết kế menu cần phải truyền tải được trọn vẹn tinh thần này: gần gũi – chân thực – hấp dẫn.
1. Ngôn ngữ thị giác đậm chất Việt
HC Design lựa chọn tone màu đỏ nâu chủ đạo – màu của gỗ, của đất, của than hoa – những yếu tố gắn liền với các món nướng và không gian quán ăn dân dã. Font chữ đậm, hơi thô ráp được sử dụng để tạo cảm giác thủ công và đời thường – mang lại sự gần gũi, dễ tiếp cận với mọi đối tượng khách hàng.
2. Hình ảnh món ăn chân thực – hấp dẫn – đúng chất
Hình ảnh các món ăn được chụp công phu, với ánh sáng ấm và góc máy tối giản để tôn vinh màu sắc tự nhiên và kết cấu món ăn. Mỗi món được đặt trên mẹt, đĩa gốm, mẹo tre… đúng chất truyền thống. Đội ngũ của HC Design không dàn dựng quá nhiều – chỉ giữ lại sự chân thật và tươi ngon đúng như khi món ăn được mang ra bàn.
3. Bố cục rõ ràng, điểm nhấn độc đáo
Giá món được thể hiện bằng đơn vị “xu” – một điểm nhấn nhỏ tạo nên sự trẻ trung, sinh động và gợi sự thích thú cho thực khách. Đồng thời, việc sử dụng bố cục menu hai trang đối xứng, kết hợp chữ – hình hợp lý giúp khách dễ dàng lựa chọn món ăn mà không bị rối mắt.
4. Không chỉ là thiết kế – mà là trải nghiệm
Hc Design không tạo ra một cuốn menu đơn thuần, mà là một hành trình trải nghiệm ẩm thực – nơi từng trang lật mở là một phần ký ức ẩm thực Việt được tái hiện. Đó là niềm vui khi nhìn thấy mẹt bún đậu đầy đặn, là hương vị chả nướng gợi nhớ bữa cơm chiều, là cảm giác gần gũi trong không gian ấm cúng.
Menu Bún chả Bà Thìn là một trong những dự án mà đội ngũ HC Design tâm đắc – không chỉ bởi vẻ đẹp thị giác, mà bởi khả năng truyền tải giá trị văn hoá ẩm thực Việt một cách chân thật và sống động.
